editora Escala
 
 
 
 
 
Edição 53
 
 
 

 
 
soluções naturais
 

Alimentos nota 10


Nem só com arroz e feijão se monta um bom prato. Conheça dez alternativas saudáveis para compor um cardápio cheio de sabor e com muita saúde


por Patrícia Affonso / fotos Juca Vieira / produção Maria Espiaut


FOTOS JUCA VIEIRA / PRODUÇÃO MARIA ESPIAUT

"Que seu remédio seja seu alimento e que seu alimento seja seu remédio". Essa recomendação, feita pelo filósofo grego Hipócrates (460-377 a.C.), nunca foi tão atual e possível. Afinal, hoje, pesquisadores trabalham incessantemente para encontrar soluções para manter a saúde em dia, de uma forma prazerosa e alternativa. E não há melhor saída para isso do que cuidar da alimentação. O jeito é sair da mesmice, variar e comprovar o que funciona melhor para você. Quer uma forcinha nessa tarefa? Então vamos lá: selecionamos dez alimentos pra lá de saudáveis que não aparecem com frequência no cardápio do brasileiro. Depois de conhecê-los melhor, você vai se perguntar por que demorou tanto para adotá-los em sua dieta.

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