Mergulhar com tubarões no oceano Pacífico, entrar em jaulas com leões e ficar em pé em cima de um avião sem paraquedas já virou rotina do apresentador da Rede Record, Celso Cavallini. Para dar conta dessa maratona, o paulistano com espírito aventureiro aposta em uma alimentação saudável aliada à prática de atividades físicas como o jiu-jítsu e a musculação. Em conversa com a VIDA NATURAL, Celso revelou que pratica esportes desde os 11 anos e que, apesar dos cuidados com a saúde, deixa o jantar de sábado e o almoço de domingo para comer à vontade.

O apresentador a postos para gravar o Aventura no Parque e o Raio X da Aventura, quadros do Programa Hoje em Dia, da Rede Record

VIDA NATURAL - Quais os cuidados que você tem com a alimentação?
Celso Cavallini - Tenho facilidade de engordar, por isso, evito a ingestão de carboidratos e gorduras à noite. Mas não sigo dietas e nem me privo dos alimentos que gosto. Faço acompanhamento com uma nutricionista para aprender a montar pratos balanceados.

VN - Como é o seu cardápio no dia a dia?
Celso - No café da manhã, normalmente, como ovo pochê, uma fatia de mamão, suco de laranja e um pouco de café preto. Na hora do lanche, opto por uma barra de proteína. Procuro variar no almoço, mas adoro arroz com feijão, bife e salada. À tarde costumo comer uma fruta e uma barra de cereal. E à noite, depois do treino de jiu-jítsu, opto por um peixe ou frango grelhado.

Eu mesmo escolho os alimentos em minha casa e priorizo o consumo de alimentos orgânicos

VN - Você sabe cozinhar?
Celso - Sim, gosto de preparar alguns pratos mais básicos como arroz, feijão e um peixe. Nada que exija muita técnica (risos).

VN - Você consome orgânicos?
Celso - Nos meus tempos livres, faço as compras e priorizo o consumo de alimentos orgânicos.

Celso Cavallini em um momento de descontração e interação com animais, durante as gravações do quadro Raio X da Aventura, do Programa Hoje em Dia, da Rede Record